রঙ্গিন ফুলকপি ও বাধাকপি উচ্চফলনশীল সবজি। বিশ্বের অন্যান্য দেশের ন্যায় গত দুই বছর ধরে বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় চাষাবাদ হয়ে আসছে। সাম্প্রতিক সময়ে দিনাজপুর জেলার বিরামপুর উপজেলার মুকুন্দপুর ইউনিয়নের বাদমৌকা গ্রামের কৃষক তাজুল ইসলাম পলিন তার ২০ শতক জমিতে এবার পরীক্ষামূলকভাবে প্রথমবারের মতো রঙিন ফুলকপি (ক্যারোটিনা জাতের) চাষ করে সফলতা পেয়েছে স্থানীয় কৃষি বিভাগ। ভালো ফলনের পাশাপাশি ফুলকপির ভালো দামও পাওয়া যাচ্ছে।
ফলে রঙিন ফুলকপি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠেছেন স্থানীয় সবজি চাষিরা। রঙিন ফুলকপির সাফল্যে খুশি স্থানীয় কৃষি বিভাগও।
দিনাজপুর অঞ্চলের টেকসই কৃষি উন্নয়ন প্রকল্প হতে, ফুলকপির বীজ, রাসয়নিক সার, জৈব সার, জৈব বালাইনাশক, কীটনাশক ও প্রয়োজনীয় পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করা হয়েছে।` এই প্রকল্পের অর্থায়নে দিনাজপুর জেলার ২৩টি উপজেলায় ৭৭টি রঙ্গিন ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রদর্শনী বাস্তবায়িত হয়েছে। প্রকল্প সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তা জনাব মশিউর রহমান বলেন ‘এটি স্থানীয় মাটি ও আবহাওয়ায় চাষে কতটা উপযোগী বা কেমন ফলন হয় আমরা দেখতে চেয়েছি। আমরা সফল হয়েছি,’ বলেন তিনি।